Най-често срещаната и широко използвана подправка за подправки по целия свят е пиперът.
Вкусно е и спомага за подобряване на вкуса на всичко, върху което е поръсено.
Черният пипер, обаче има много ползи за здравето.
Какви са ползите за здравето на черен пипер?
Черният пипер е много полезен, пълен с множество минерали и витамини.
Съдържа витамин А, витамин Е, витамин К, витамин С и витамин В6.
Освен това, той съдържа рибофлавин, тиамин, ниацин, натрий, калий, фолат, холин и бетаин.
Черният пипер, е също и препоръчана билка за отслабване.
Това е подправка с нула калории. Той също така осигурява протеин до 10,95 mg на 100 грама.
1. Помогнете в борбата с депресията
Черният пипер съдържа съединение, наречено пиперин, което е много полезно за хора, страдащи от депресия.
Също така помага за подобряване на мозъчните функции и помага за подобряване на паметта.
Има проучвания, публикувани в медицински списания като Journal of food and chemical toxicology.
Редовният прием на черен пипер спомага за облекчаване на депресията, като значително подобрява мозъчната функционалност.
2. Помага при храносмилането
Тялото отделя киселина, наречена солна киселина, която е от съществено значение за процеса на храносмилане.
Известно е, че черният пипер увеличава секрецията на тази киселина, която помага на тялото да смила храната.
Той помага за предотвратяване на образуването на газове в червата и стимулира изпотяването и уринирането, което помага за премахването на токсините от тялото.
Черният пипер е карминативно средство, което насърчава доброто здраве на червата.
3. Абсорбция на хранителни вещества
Консумацията на черен пипер помага на тялото да усвои повече хранителни вещества от други храни.
Използването на черен пипер с плодове, зеленчуци или друго ястие ще помогне на тялото да усвои хранителните вещества до пълния им потенциал.
4. Лечение на язви
Пептичните язви са най-лошият вид и могат да причинят много дискомфорт на пациента.
Черният пипер, е богат на антиоксиданти и са противовъзпалителни, което помага за успокояване на пептичните язви.
Черният пипер помага за укрепване на защитата на лигавицата. Установено е също, че се бори с проблеми, които възникват поради етанола.
5. Отървете се от излишните килограми
Външният тъмен слой черен пипер ускорява разграждането на тези мастни клетки и спомага за увеличаване на метаболизма.
Това от своя страна води до намаляване на теглото.
Благодарение на своите карминативни свойства, той също така помага да се освободи тялото от чревните газове и намалява подуването.
6. Лек срещу кашлица и възпалено гърло
Черният пипер има отхрачващи свойства, които помагат за намаляване на симптомите, свързани с кашлица и други дихателни проблеми.
Често се препоръчва като съставка в средствата за кашлица „направи си сам“.
Най-добрият начин да го използвате, когато имате лош случай на кашлица, е да добавите една четвърт чаена лъжичка към супена лъжица, пълна с мед, разбъркайте добре и яжте.
7. Насърчава здравото сърце
Черен пипер често се препоръчва от лекарите да се добавя към храната за пациенти, страдащи от сърдечни заболявания.
Това, което прави, е, че премахва натрупания холестерол в артериите. Това помага да се предотврати медицинско състояние, наречено атеросклероза, което е основната причина за хората, страдащи от инфаркт.
8. Успокоява зъбобола
Друго едно от невероятните приложения на черните чушки е намаляването на зъбобола и други заболявания, свързани с венците.
Тъй като има антимикробни и антибактериални свойства, той предотвратява разпространението на бактерии в устата и може да се прилага върху болезнената област, смесена със сол.